万条干炸鲫鱼堆成“山”

1万条干炸小鲫鱼堆满成一座1米低、3米宽的焦黄色“鱼山”，被装入一条船里。7月23日，在丝绸之路国际食品展出交易会上，这样一个寓意我们生活一帆风顺、年年有余的创新制作，更有了众多观众的目光。“整条船长3.8米、… 1万条干炸小鲫鱼堆满成一座1米低、3米宽的焦黄色“鱼山”，被装入一条船里。

7月23日，在丝绸之路国际食品展出交易会上，这样一个寓意我们生活一帆风顺、年年有余的创新制作，更有了众多观众的目光。“整条船长3.8米、长1.3米、低4.2米，‘鱼山’一共有800公斤小鲫鱼。”米东区的北园香饭店副总经理张小军说道，7月16日，他们就开始选配原料然后油炸，7月18日开始炸，1万条小鲫鱼，4个人炸伤了4天。

万条干炸鲫鱼被筑成“鱼山”，放进一条船里。

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